최강록식 고추장닭날개 조림

한가로이 유튜브를 보던중

평소 구독중이던 최강록 유튜브에 강록이형이 소주한병을 테이블에 올려놓고 일장연설을 하고계셨다.

그 영상에 올라와있던 개꿀 레시피를 발견하여

퇴근길 이마트에서 닭날개를 사옴
시간있으면 코스트코에서 사는걸 추천...
거의 반값에 살도 더 많음.

날개들을 깨끗히 씻은후 살짝데치고

찜용 냄비에 담았음.
유튜브에 나와있는 레시피대로 양념을 제조함
주방 ㅈㄴ 더럽네^^ㅣ발ㅋㅋ

최강록 유튜브

냄비에 부은 후

뽀글뽀글 조리기 시작함.
대추와 생강을 넣는것이 특징인데
난 대추를 싫어하지만 강록이형님이 하랬으니 믿고 넣어봄

어느정도 조려졌을때 대파를 넣고 다시조림

총 조림시간 25분쯤? 지나서 담으니

캬 이것이 술안주다...

원래영상은 생바질을 넣고 마무리 했는데
그런게 있을리 없으니 집에있던 꽈리고추로 마물

들쩍지근한게 완전 술안주였다.
이름은 고추장 닭날개 조림 이지만 고추장 맛은 거의 나지 않았음.
생각보다 너무 쉽고 간편했기때문에 얼마뒤 친구커플이 놀러왔을때

찌개하나끓이고 코스트코 라쟈냐 내놓고

이것도 같이 해줘먹였다.

반응도 나쁘지않았음.

근데 와이프는 튀김을 빼곤 닭껍질을 싫어해서 미끄덩 거린다고 잘 못먹더라.

이번엔 내 술안주라 미아내ㅠㅠ