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제육볶음

연말연시 방문한 불청객 확대한 썰(과메기, 동태찌개, 제육볶음) 어느 주말, 와이프는 친정에 놀러 갔다. 하루 자고 오는건 아니었지만 그래도 좋았다. 눈은 울고 입은 웃으며 그녀를 보내줬다 그리고는 집에서 피파대회를 열었지. 집에 초대한 만큼 음식대접을 해야 했기에 무언가를 주문했다. 바로 포항인의 강력추천을 받은 연락처로 주문한 과메기가 와쓰욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참고로 나는 과메기를 이상태로 받는다 껍질 있는채로 주서예~ 하면 이렇게 준다. 왜 이렇게 받냐면 먹기직전에 껍질을 벗겨 먹으면 진짜 기가 막힌 과메기를 맛볼 수 있다 껍질 벗기는 게 생각보다 간단해서 과메기를 좋아한다면 한번 해볼 만하다. 저래 말라 보여도 껍질 벗긴 후 10분이 지나면 엄청난 윤기의 과메기로 변신하지 갑자기 온 친구들 먹일라고 한 거라 같이 먹을 건 미역과 대파 그리고 김이었다... 갑자기 온 .. 더보기
간단하게 만든 가정식으로 와이프 확대한 썰(돼지고기김치찜, 제육볶음, 햄버거, 깻잎김치) 다시 며칠 뒤 주말 오빠 어 오늘 뭐 묵? 어 뭐 왜 뭐 또 김치찜 같은 거? ㅡㅡ옷 입어 고기 사러 가게 는 한 덩이 사 왔다 김치찜은 진짜 며칠 먹을 수 있으니까 한 씨바 마 한 한 근 사도 됨(실제로 4일 먹음) 먼저 프라이팬에 그을ㄹㄹㄹ려서는 양파 썰은 걸 깔고 고기를 꾸겨넣고서 3년 정도 묵은 마산 표 묵은지를 반포기 처넣고 쌀뜨물을 넣고 불을 올림 국간장도 좀 넣고 마늘도 좀 넣고 간은 새우젓으로 맞춤 한 60분 조리면 고기가 막 씨바 흘러내리는 김치찜 완성임 고기 무사한지 확인함 오늘 먹을 양만 덜어서 접시에 ㄱㄱ 맛은 뭐 역시나 미쳤지 ㅋㅋㅋ 기쁨도 잠시 오빠 나 도시락 반찬으로 제육 좀 해줘 내가 하면 맛엄써 는 구라다... 자기가 해도 맛있는데 꼭 나시 킴 ㅅㅂ 다른 집안일 존나 잘하니.. 더보기
아내를 위한 여러가지 음식들 연어머가리구이와 와인 파겉절이로 위장한 파절이 닭한마리 후 김치칼국수 친구와서 제육볶음 소고기무흣국 마파두부 부대찌개 엄마가 담궈주신 고추짱아찌(사기탬) 마눌이 한 마라상궈 고추짱아찌 다져넣은 바지락 칼국수 애호박젓국 반찬 5종(깻잎은 사온거) 대도식당식 깍두기 볶음밥 또육볶음 볶는중 가끔은 이런 대참사도....ㅠㅠ 더보기
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