반응형 미소항정구이 썸네일형 리스트형 와이프 놀러간 사이에 피파대회 개최한 썰(알탕) 와이프께서 몇 주간 빡시게 다이어트를 하더니 입맛이 없어졌는지 요새 뭐가 먹고 싶다는 얘기를 안 하더라 그리고는 삼겹살을 먹으러 처제와 함께 제주도로 떠났어.. ??? 와이프가 없으니 친구나 찌우자 싶어 피파 대회를 개최했지 그중 한 명이 생선류 덕후라서 뭘 해줄까 하다가 냉동실을 뒤져서 알탕 거리를 찾아 아주 오랜 시간 해동을 했어 꽝꽝 얼은 것이라 전날 냉장고에 넣어뒀다가 마지막엔 청주랑 미온수로 해동을 했음 덕분에 잡내가 없어졌지 곤이와 이리는 오래 익히면 진짜 맛이 없으니까 무 다시마 육수에 마늘 간장으로 살짝 밑간을 하고서 막판에 곤이를 먼저 넣고 그다음에 이리를 넣었음 사실 알탕은 이 정도만 해도 알탕 맛이 거의 남 알 향이 워낙 독보적이라서 ㅋㅋㅋ 하지만 초록색이 없으면 너무 못생겼으니까 어.. 더보기 송년회 겸 지인들 확대한 썰(미소항정구이, 동태탕, 오징어볶음,) 지난주에 일본에서 일하는 친한 친구가 한국에 들어왔어 와이프가 다시 한국 나가기 전에 집에 초대하자 그래서 집에 초대를 했는데 갑자기 부부한팀과 친구 한 명이 따라붙어서 본의 아니게 파티가 되었다.... 그래서 미소항정구이를 위한 준비를 하고 재워뒀어... 한 3시간... 남아있는 알로 끓일 동태탕 시즌2도 준비하고 금징어 볶음도 준비했지... 미리 이렇게 재워두고 오면 볶을라고 냉장고로 ㄱㄱㄱ 잘 끓여진 동태에는 저번과 똑같이 알을 넣고 또 쑤깟을 올려서 마물 약속시간 30분 전에 잘 재워진 항정을 꺼내서 에어 후라이어에 넣고 185도 위이 이이이 잉ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 애들이 도착했으니 오징어를 볶아서는 한상 차려 주었다ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 내 닭도리탕은 비주얼이 항상 왜 이 지랄 일까? 금징어 볶음은 가격 때문인지.. 더보기 이전 1 다음 반응형
