반응형 닭도리탕 썸네일형 리스트형 송년회 겸 지인들 확대한 썰(미소항정구이, 동태탕, 오징어볶음,) 지난주에 일본에서 일하는 친한 친구가 한국에 들어왔어 와이프가 다시 한국 나가기 전에 집에 초대하자 그래서 집에 초대를 했는데 갑자기 부부한팀과 친구 한 명이 따라붙어서 본의 아니게 파티가 되었다.... 그래서 미소항정구이를 위한 준비를 하고 재워뒀어... 한 3시간... 남아있는 알로 끓일 동태탕 시즌2도 준비하고 금징어 볶음도 준비했지... 미리 이렇게 재워두고 오면 볶을라고 냉장고로 ㄱㄱㄱ 잘 끓여진 동태에는 저번과 똑같이 알을 넣고 또 쑤깟을 올려서 마물 약속시간 30분 전에 잘 재워진 항정을 꺼내서 에어 후라이어에 넣고 185도 위이 이이이 잉ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 애들이 도착했으니 오징어를 볶아서는 한상 차려 주었다ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 내 닭도리탕은 비주얼이 항상 왜 이 지랄 일까? 금징어 볶음은 가격 때문인지.. 더보기 와이프 내맘대로 확대하기(간장두부, 고추장삼겹살, 닭도리탕) 수개월 동안 와이프가 너무나도 확대된 탓에 음식 발주를 잘 안 넣을라고 하더라고 하지만 킹림도갓지 어디 다이어트를 하려고 ㅋㅋㅋ이제는 주방장 특선이다 와이프 다 뒤졌다 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 이번엔 이벤트성으로 먹은것들 보단 평소에 만든 반찬들과 술 안주 밥 안주로 먹은 것들을 끌어모아 끄적이겠음 먼저 내가 젤 좋아하는 두부임 아주아주 간단하지만 두고두고 술안주 밥반찬으로 쓰이는 새끼임 준비물 존나 간단함. 두부 청량고추 간장 설탕 식초 간장하고 설탕하고 식초는 보통 1:1:1인데 본인 입맛에 맞게 적절히 조절할 것을 추천함 두부를 꼴리는 대로 잘라준다음에 들기름 둘둘 두른 프라이팬에 올리고 중 약불에서 지글지글 해 원래는 생두부로 해도 되는데 난 이 기름맛이 조커 든 이렇게 노릇노릇 익으면 건져서 켜켜히 쌓으.. 더보기 다이어트 시작한 와이프 저지한 썰(토종닭도리탕) 얼마 전부터 와이프가 살이 너무 쪘다며 식단 조절하며 운동을 시작하더라고? 그러면서 "오빠 나 지금 20대 초반처럼 날씬해지는 상상함 ㅋㅋㅋ엌ㅋㅋㅋㅋ" 어림도 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바로 이마트로 달려간다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마침 복날이라고 토종닭을 40% 세일하네? 일반닭을 사려다가 오랜만에 토종닭으으로 간택하고 집으로 ㄱㄱ 메뉴는 닭도리탕으로 정하긴 했는데.... 하.. 도리를 처야 되는데... 내가 한 번도 안 해봤거든...? 두 눈을 감고 여지건 조져왔던 수많은 닭들을 떠올렸음.... 가슴이 시키는 대로 나눠봤다... 칼 도잘 안 들고... 뼈 가위도 없고... 힘들었다.. 갈빗대에 있는 내장은 꼭 제거하고, 근데 토종닭은 토종닭이네... 왼쪽에 저거 다리 3개 아님,,, 모가지임 ㄷㄷㄷ 냄새를 맡아보니 우유.. 더보기 이전 1 다음 반응형
