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동태찌개

송년회 겸 지인들 확대한 썰(미소항정구이, 동태탕, 오징어볶음,) 지난주에 일본에서 일하는 친한 친구가 한국에 들어왔어 와이프가 다시 한국 나가기 전에 집에 초대하자 그래서 집에 초대를 했는데 갑자기 부부한팀과 친구 한 명이 따라붙어서 본의 아니게 파티가 되었다.... 그래서 미소항정구이를 위한 준비를 하고 재워뒀어... 한 3시간... 남아있는 알로 끓일 동태탕 시즌2도 준비하고 금징어 볶음도 준비했지... 미리 이렇게 재워두고 오면 볶을라고 냉장고로 ㄱㄱㄱ 잘 끓여진 동태에는 저번과 똑같이 알을 넣고 또 쑤깟을 올려서 마물 약속시간 30분 전에 잘 재워진 항정을 꺼내서 에어 후라이어에 넣고 185도 위이 이이이 잉ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ 애들이 도착했으니 오징어를 볶아서는 한상 차려 주었다ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ 내 닭도리탕은 비주얼이 항상 왜 이 지랄 일까? 금징어 볶음은 가격 때문인지.. 더보기
연말연시 방문한 불청객 확대한 썰(과메기, 동태찌개, 제육볶음) 어느 주말, 와이프는 친정에 놀러 갔다. 하루 자고 오는건 아니었지만 그래도 좋았다. 눈은 울고 입은 웃으며 그녀를 보내줬다 그리고는 집에서 피파대회를 열었지. 집에 초대한 만큼 음식대접을 해야 했기에 무언가를 주문했다. 바로 포항인의 강력추천을 받은 연락처로 주문한 과메기가 와쓰욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참고로 나는 과메기를 이상태로 받는다 껍질 있는채로 주서예~ 하면 이렇게 준다. 왜 이렇게 받냐면 먹기직전에 껍질을 벗겨 먹으면 진짜 기가 막힌 과메기를 맛볼 수 있다 껍질 벗기는 게 생각보다 간단해서 과메기를 좋아한다면 한번 해볼 만하다. 저래 말라 보여도 껍질 벗긴 후 10분이 지나면 엄청난 윤기의 과메기로 변신하지 갑자기 온 친구들 먹일라고 한 거라 같이 먹을 건 미역과 대파 그리고 김이었다... 갑자기 온 .. 더보기
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