반응형 손님술상 썸네일형 리스트형 친구 와이프까지 확대한 썰(도미조림, 두부김치 친구네 부부가 애 데리고 놀러 오기로 했음 뭐 먹고 싶냐니까 생선조림 해달래... 고등어나 갈치는 너무 식상하고.. 뭘 조릴까 하다가... 마트로 튀어감 마트 도미 상태가 상당히 상당함... 한 마리 건져옴 뜨거운 물 부어서 비늘 한번 더 벗겨줌... 역시 배 쪽에 비늘 개 많음 ㅋㅋㅋ 어후 부담되는 크기 하.... 집에서 제일 큰 스탠 팬 꺼냈는데도 꼬리가 넘쳐흘러서 잘라냄 ㄷㄷ 암튼 무+파+생강+간장+다시마+혼다시(가쓰오부시로 만든 일본 조미료) 조금+ 설탕 + 맛술 넣고 조리기 시작함 어느 정도 우러나면 다시마랑 생강은 건저냄 살살 뒤집어주면서 30분 익힘... 머가리 까지 익히려면 계속 끼얹어줘야 함 다리가 아픈 만큼 맛있음 완성됨.. 첨 해본 거라 타이밍을 잘못 잡아서 무가 좀 덜 익었음 그래도.. 더보기 이전 1 다음 반응형
